Artigos de Agroecoloxía. Revista CERNA, medio ambiente e ecoloxismo da man de ADEGA
Vaca de leite en gandaría ecolóxica, serve calquera?
Ruth Rodríguez-Bermúdez, Marta Miranda, Inmaculada Orjales, Marta López-Alonso
CERNA Nº 81 - Emerxencia climática
Páx. 27-28
A elección da raza de gando vacún para producir leite en ecolóxico debe facerse en función do sistema produtivo e do obxectivo de produción, pois a interacción GxE, que se explica a continuación, xoga un rol fundamental que fai que os animais altamente produtivos en convencional intensivo, non sexan os máis adecuados para a produción ecolóxica.
Dossier Agroecoloxía: As propostas de ADEGA
Daniel L. Vispo e Manuel Soto
Páx. 19-20
Artigo no que ADEGA fai unha serie de propostas para a eliminación dos MER. Tamén considera que o obxectivo debe ser a eliminación de riscos sanitarios, pero sen engadir novos riscos como os procedentes da incineración, que son tanto sanitarios como ambientais.
Dossier Agroecoloxía: Epidemioloxía da EEB no Reino Unido e Europa
Enrique A. González
Páx. 21
Artigo
Dossier Agroecoloxía: Horta ecolóxica
Xurxo Mouriño
Páx. 22-24
Na Galiza, sempre conducida con atraso, a nova agricultura ecolóxica groma na década dos noventa. Inquietudes persoais de fill@s de labreg@s tradicionais, de xente de orixe urbana, e de persoas consumidoras relacionadas principalmente cos novos movimentos de vida sá, e tamén do ecoloxismo e dos dereitos sociais, conflúen nas primeiras parcelas de bioproducción e nas primeiras tendas de bioconsumo. A pesar da falta de apoio institucional, as perspectivas son favorables e o número de puntos de venda está en constante incremento, sobrepasando posiblemente os 30 ou 35 a fin de ano, e tamén aumenta a producción no país, que aínda non chega a cubrir a demanda existente.
Dossier Agroecoloxía: Estadísticas da agricultura ecolóxica
Manuel Soto Castiñeira
Páx. 25
Artigo estadístico onde se reflexan os datos de da presenza da agricultura ecolóxica na Galiza.
Dossier Agroecoloxía: Entrevistas a catro productores
Comisión de Agroecoloxía de ADEGA
Páx. 26-27
Os entrevistados achegannos tanto os datos técnicos como os aspectos humanos e sociais da posta en marcha dun proxecto de producción ecolóxica. Insisten todos en que debemos coñecer como se producen os alimentos que consumimos, e piden aos seus clientes que os visiten.
.gif)
Avenida de Castelao, 20-Baixo 15704 Santiago de Compostela
Tlf/Fax: 981 570 099 Email:cerna@adega.gal
Edición: Ronda Fontiñas, 180 Entrechán. 27002 Lugo
Tlf: 982 240 299 Email: cerna@adega.gal