Revista CERNA

Inicio / Números anteriores / Vaca de leite en gandaría ecolóxica, serve calquera?

Vaca de leite en gandaría ecolóxica, serve calquera?

Ruth Rodríguez-Bermúdez, Marta Miranda, Inmaculada Orjales, Marta López-Alonso

CERNA Nº 81 - Emerxencia climática

Páx. 27-28

A elección da raza de gando vacún para producir leite en ecolóxico debe facerse en función do sistema produtivo e do obxectivo de produción, pois a interacción GxE, que se explica a continuación, xoga un rol fundamental que fai que os animais altamente produtivos en convencional intensivo, non sexan os máis adecuados para a produción ecolóxica.

Revista CERNA
Avenida de Castelao, 20-Baixo 15704 Santiago de Compostela
Tlf/Fax: 981 570 099 Email:cerna@adega.gal
Edición: Ronda Fontiñas, 180 Entrechán. 27002 Lugo
Tlf: 982 240 299 Email: cerna@adega.gal