Inicio / Números anteriores / O castiñeiro e os soutos, ecosistemas cheos de historia, de...
O castiñeiro e os soutos, ecosistemas cheos de historia, de bens e de servizos
Álvarez-Álvarez, Pedro; Díaz-Varela, Emilio R.; Roces-Díaz, José V.
CERNA Nº 80 - Custodia: Sobreiral do Arnego
Páx. 8-10
O castiñeiro é unha especie fortemente arraigada na paisaxe tradicional e na cultura galega, moi estimada polos labregos, onde foi un elementofundamental no tecido agroforestal galego. Neste medio medrou desafiando a eternidade como auténticos monumentos viventes,conformando a súa esencia como a dunha divindade mitolóxica que pervive na nosa toponimia, na arte e na literatura, e en centos de contos e lendas. Os castiñeiros e os soutos non só producen madeira selecta, leña, vigas, postes para os cerramentos, táboas para os faiados, castañas de diversas formas e sabores,... tamén conectan a paisaxe coa nosa cultura tradicional e a impregnan dunha fragrancia especial, única e máxica. Por iso a súa conservación e fomento deberían ser unha prioridade no desenvolvemento das políticas agroforestais.
.gif)
Avenida de Castelao, 20-Baixo 15704 Santiago de Compostela
Tlf/Fax: 981 570 099 Email:cerna@adega.gal
Edición: Ronda Fontiñas, 180 Entrechán. 27002 Lugo
Tlf: 982 240 299 Email: cerna@adega.gal